近年来,随着文化、物流等行业的不断发展,越来越多的中国美食走出国门,逐渐被海外消费者所熟悉。出口海外品类丰富的中国美食,不仅满足了不同地区华人及当地人的味蕾,也充分彰显了中华美食文化魅力,世界各地对中国美食认可度越来越高。作为传统糕点食品领军企业,苏州稻香村正是积极走出国门的典型代表,在海外市场拥有极高的知名度和认可度。

苏州稻香村

苏州稻香村,于1773年在苏州创始,是“稻香村”品牌的创立者,国家首批认定的“中华老字号”。匠心传承249年,苏州稻香村深知民族品牌的责任与担当。2013年,苏州稻香村积极响应国家提出的“一带一路”倡议,正式成立专门海外业务部,组织专业团队,开拓线上线下渠道。时至今日,苏州稻香村已将产品出口至全球40多个国家和地区,把传统中式糕点推广到全球的同时,也将中华老字号匠心文化输出海外,让世界领略中国传统文化的独有魅力。

民以食为天,世界各国都不例外。对于出口海外的中国美食来说,在保证质量安全口味,寻找市场的同时,更需要应对不同国家的不同标准,才能实现食品出口的目的。为了顺利打入海外市场,苏州稻香村认真研究各国法律法规及食品标准,2006年就开始在海外开展市场调研;2009年前就完成了数十个国家的商标注册,截至目前已向海外60多个国家和地区注册了商标,为海外的发展撑起了有力的知识产权“保护伞”。

苏州稻香村海外柜台

与此同时,苏州稻香村深入了解海外市场的生活方式与消费者需求,在尊重各国居民文化背景和生活习惯的前提下,积极进行本土化创新,力求融入当地饮食文化。对于国内外的产品,苏州稻香村坚持“三同标准”,即在同一生产线、按相同的标准生产、达到相同的质量水平,尽量保持中式糕点应有的传统味道。

进军海外市场以来,苏州稻香村稳扎稳打,成果显著。如今年中秋期间,苏州稻香村出口月饼80多万盒、800多万块,货值超过3300万元人民币,较2021年增长六成以上。今年苏州稻香村还首次进入新加坡和韩国市场,月饼产品受到了当地消费者的青睐。

苏州稻香村商标

从中国味道到世界美食,从飘香到扬名,是中国美食品牌的塑造,更是对中国文化的认同。相信未来,苏州稻香村会加大创新力度,不断拓展全球化布局,其代表的中华美食文化也会在全球进一步发扬光大!